Nadchodzące Święta Wielkanocne to wyjątkowe dni w tradycji chrześcijańskiej. W nastrój tych Świąt, 7 kwietnia 2019 r. wprowadziły uczestników VI Spotkania z Babą Wielkanocną członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Opatówku wraz z przewodniczącą Haliną Dobrzańską.

W spotkaniu udział wzięli zaproszeni goście: Krzysztof Dziedzic Sekretarz Gminy Opatówek, Dagmara Gajewska - Pająk Skarbnik Gminy Opatówek oraz Mateusz Walczak Radny Gminy Opatówek. Spotkanie było wyjątkowe i upłynęło w miłej atmosferze. Uczestnicy skosztować mogli tradycyjnych potraw przygotowanych przez Panie z KGW Opatówek pod kierownictwem Marii Miluśka i Krystyny Nowak. Na stołach królowały Baby Wielkanocne oraz inne cista świąteczne upieczone przez Panie z KGW Opatówek, żurek wielkanocny z jajkiem, białą kiełbasą z dodatkiem chrzanu, różnorodne sałatki, których główny składnik stanowiło jajko, pasztet wielkanocny oraz rolady i inne mięsa podane na zimno udekorowane kurczakami wykonanymi z jajek i warzywami, bigos staropolski z pieczoną kiełbasą i warzywami oraz barszcz czerwony z krokietami. Dekoracje stołów wykonały Panie z KGW Opatówek przy pomocy zaprzyjaźnionych osób. Kwiaty do dekoracji stołów przekazało Gospodarstwo Ogrodnicze Państwa Bucikiewiczów z Kalisza.

Tekst/zdjęcia: Koło Gospodyń Wiejskich w Opatówku